Waffelteig Grundrezept Zutaten für ca. 5 - 6 Waffeln
125g Butter
75g (Puder)Zucker
1 EL Vanillezucker
3 Eier
250g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
200ml Milch
Zubereitung
Butter, Zucker und den Vanillezucker verrühren
anschließend die Eier einzeln unterrühren
Mehl
Weinbergfeldsalat mit Kartoffel-Speck-Kräuteressig Zutaten für 4 Portionen:
1 Zwiebel
50 g Speck
Butter
50 ml Himbeeressig
50 ml Balsamico, weiß
1 EL Senf
100 ml Gemüsebrühe
2 Pellkartoffeln
250 ml Walnussöl
200 g Feldsalat
Salz, Pfeffer
frische Kräuter
Brotcroutons, Speckcroutons
Zubereitung:
Zwiebel schälen
Waffelteig Grundrezept Zutaten für ca. 5 - 6 Waffeln
125g Butter
75g (Puder)Zucker
1 EL Vanillezucker
3 Eier
250g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
200ml Milch
Zubereitung
Butter, Zucker und den Vanillezucker verrühren
anschließend die Eier einzeln unterrühren
Mehl
Würstchengulasch Zutaten für ca. 4 Portionen
3 rote Spitzpaprika
1 rote Paprika
1 Zwiebel (rot)
halber Ringel rote Fleischwurst
500 ml passierte Tomaten
3 EL Hela Curry Ketchup
Salz,Pfeffer
Zubereitung
Fleischwurst in kleine Scheiben oder
Weinbergfeldsalat mit Kartoffel-Speck-Kräuteressig Zutaten für 4 Portionen:
1 Zwiebel
50 g Speck
Butter
50 ml Himbeeressig
50 ml Balsamico, weiß
1 EL Senf
100 ml Gemüsebrühe
2 Pellkartoffeln
250 ml Walnussöl
200 g Feldsalat
Salz, Pfeffer
frische Kräuter
Brotcroutons, Speckcroutons
Zubereitung:
Zwiebel schälen
Waffelteig Grundrezept Zutaten für ca. 5 - 6 Waffeln
125g Butter
75g (Puder)Zucker
1 EL Vanillezucker
3 Eier
250g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
200ml Milch
Zubereitung
Butter, Zucker und den Vanillezucker verrühren
anschließend die Eier einzeln unterrühren
Mehl
Whiskey Marinade für Rindersteaks Zutaten:
Marinade:
125 ml Whiskey, Bourbon
40 g Ketchup
2 EL Olivenöl
2 EL Sojasauce
1 EL Weißweinessig
1 Knoblauchzehe
1/2 TL Tabasco
Pfeffer
Kruste:
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Knoblauch würfeln und mit den restlichen
Waffelteig Grundrezept Zutaten für ca. 5 - 6 Waffeln
125g Butter
75g (Puder)Zucker
1 EL Vanillezucker
3 Eier
250g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
200ml Milch
Zubereitung
Butter, Zucker und den Vanillezucker verrühren
anschließend die Eier einzeln unterrühren
Mehl