Einträge in Dessert

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• Mango - Schnee

  Zutaten für 4 Portionen: 2 reife Mangos 50 g Butter 50 g Zucker 1 Vanilleschote 4 c Grand Marnier 1 / 2 Zitrone 250 ml Sahne 2 Eier 4
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• Mangomousse auf Himbeerspiegel

  Zutaten für 4 Portionen: 2 Mangos30 g PuderzuckerZitronensaft2 Bl. Gelatine75 ml Sahne2 EierMaracujalikör300 g HimbeerenHimbeerschnaps30 g Puderzucker Zubereitung: Eier trennen. Gelatine in kaltem
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• Marzipan Mousse mit Schokoladensauce

  Zutaten für 4 Portionen: Für die Mousse 4 Bl. Gelatine 150 ml Milch 3 Eier 2 EL Zucker 200 g Marzipan 250 ml Schlagsahne 2 cl Amaretto 1/2 Tonka
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• Mascarponecreme mit Himbeeren

  Zutaten für 4 Portionen: 500 g Himbeeren, 4 EL Puderzucker 4 EL Himbeerschnaps od. Grappa 250 g Mascarpone 250 ml Sahne 1 Zitrone 3 Eigelb 40 g Zucker 1
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• Mascarponesauce

  Zutaten für 4 Portionen: 250 g Mascarpone 500 g Joghurt 150 g Sahne 1 Vanilleschote 2 - 3 EL Honig Zucker oder Süßmittel Zubereitung: Sahne steif schlagen. Mascarpone, Joghurt,
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• Mousse au chocolat

  Zutaten für 4 Portionen: 100 g dunkle Kuvertüre od. Edelbitter Schokolade 60 - 70% 200 g Sahne 3 Eier 2 EL Zucker 1 Pck Vanillezucker 2
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• Mousse au Chocolat Weiß

  Zutaten für 4 Portionen: 3 Eier 500 ml Sahne 3 EL Puderzucker 2 cl Cognac oder Rum 25 g Zucker 3 Blatt Gelatine 200 g weiße Schokolade 30
  877x gesehen
• Ofenwarme Zitronen - Biskuit - Creme

  Zutaten für 4 Portionen: 200 g Zucker 4 Eier 250 ml Milch 50 g Mehl 50 g Butter 2 Zitronen Puderzucker Zubereitung: 50 g Zucker und Butter zu einer
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• Ofenwarmes Himbeersouffle mit Waldhimbeergeist

  Zutaten: Creme Patisserie 250 g Milch 65 g Zucker 1 Vanillestange 3 Eigelb 35 g Mehl Souffle 210 g Creme Patisserie 160 g passiertes Mark von frischen Himbeeren 2
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• Panna Cotta mit Grand Marnier - Erdbeerpüree

  Zutaten: 1 Vanilleschote 500 ml Sahne 50 g Zucker 3 Blatt Gelatine 1 EL Puderucker 500 g Erdbeeren 1 EL Vanillezucker 2 cl Grand Marnier 1 Orange Zubereitung: Sahne und Zucker
  1067x gesehen
• Pfannkuchen

  ## Zutaten für ca. 4 Pfannkuchen: - 50 g Butter - 80 g Zucker - 20 g Vanille Zucker - 4 Eigelb - 200 ml
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• Pfannkuchen II

  ## Zutaten für 4 Portionen: - 200 g Weizenmehl - 4 Eier - 2 EL Zucker - 1 Prise Salz - 1 Prise Backpulver - 400
  1136x gesehen
• Pfirsich-Mascarpone-Auflauf

  Zutaten für 4 Portionen: 500 g Pfirsiche 3 Eier 250 g Mascarpone 3 EL Honig 1 Zitrone Zimt Zubereitung: Auflaufform einfetten und darin die Pfirsichspalten auslegen. Eier trennen und
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• Pfirsichspalten in Karamellsauce mit Amarettocreme

  Zutaten für 4 Portionen: Zutaten für die Amarettocreme 80 g gehobelte Mandeln 150 ml Milch 100 ml Sahne 1 Eiweiß 1 Prise Salz 10 g Zucker 3 Blatt
  1094x gesehen
• Riesling - Grießflammerie

  Zutaten: 350 ml Riesling 1 / 2 Vanilleschote 1 / 2 Zitrone 1 / 2 Orange 20 g Grieß 3 Blätter Gelatine 2 Eigelb 35 g Zucker Zubereitung: Den Riesling
  1490x gesehen
• Schoko - Bananen - Dessert

  Zutaten für 4 Portionen: 2 Bananen 1 Päkchen Paradiescreme Schokolade 200 ml Milch 150 g Joghurt 75 g Creme fraiche Schokoraspeln Zubereitung: Eine Banane schälen, in Scheiben schneiden
  1216x gesehen
• Schoko - Quark mit Erdbeerpüree

  Zutaten für 4 Portionen: 100 g  weiße Schokolade 6 EL Milch 2 EL Puderzucker 2 EL Vanillezucker 250 g Erdbeeren 500 g Quark 200 g Sahne Zubereitung: Erdbeeren waschen,
  1068x gesehen
• Schokoladenpudding

  Zutaten für 4 Portionen: 100 g Schokolade (halbbitter) 2 Eigelbe 4 EL Zucker 1/2 l Milch 40 g Speisestärke 1 Vanilleschote Zubereitung: Die Schokolade in kleine Stücke brechen
  1971x gesehen
• Schottischer Traum

  Zutaten für 6 Portionen: 450 g Himbeeren (TK) 1 Dose Pfirsiche 500 g Joghurt 1 Becher Sahne 4 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 EL Zucker braun Zubereitung: Die
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• Topfenmousse mit Tonkabohnen parfümiert auf Blutorangenragout und gesalzenen Karamell-Wan-tan

  Zutaten für 4 Portionen: 4 Blutorangen (Moro) 250 ml Wasser 2 cl Grenadinesirup 150 g heller Rohrzucker 10 g Maisstärke 200 g Quark (40% Fett) 50 g
  1080x gesehen
• Vanille - Prosecco - Creme

  Zutaten für 4 Portionen: 4 Bl. Gelatine 100 ml Prosecco 3  Eier 50 g Zucker 20 g Vanillezucker 200 g Schlagsahne 1 Vanilleschote Zubereitung: Sahne steif schlagen. Eier
  1118x gesehen
• Vanillesauce

  ## Zutaten: - 200 ml Milch - 300 ml Sahne - 1 TL Speisestärke - 1 Vanilleschote - 3 Eigelbe - 80 g Zucker Zusätzlich für eine
  2351x gesehen
• Waffelteig Grundrezept

  # Zutaten für ca. 5 - 6 Waffeln - 125g Butter - 75g (Puder)Zucker - 1 EL Vanillezucker - 3 Eier - 250g Mehl - 1/2
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• Zitronencreme

  Zutaten für 4 Portionen: 300 g saure Sahne 300 g Creme fraiche 2 Zitronen 125 g Zucker 1 Tüte Gelatinefix 100 g Sahne Zubereitung: Alle Zutaten bis auf
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Rezepte