Zutaten:

• 200 g Kekse
• 125 g Butter
• 600 g Philadelphia
• 300 g Joghurt
• 3 EL Zitronensaft
• 6 Blatt Gelatine od. 1 Pck Gelatinepulver
• 75 g Zucker (davon 2 Pck. Vanillezucker)
• 150 ml Bananensaft
• 5 Bananen
• 1 Pck. Tortenguss

Zubereitung:

• Kekse in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln.
• Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
• Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem Handrührgerät vermengen.
• Gelatine nach der jeweiligen Packungsanleitung zubereiten. Mit Zucker, Vanillezucker und dem Bananensaft erwärmen, bis sich die Gelatine gelöst hat. Schnell unter die Creme rühren.
• So viele Bananen halbieren, dass der Tortenboden bedeckt ist. Creme in die Springform füllen und Torte anschließend 2 - 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
• Übrige Bananen in Scheiben schneiden und auf die Torte legen. Anschließend Tortenguss nach Packungsangabe zubereiten und über die Bananenscheiben gießen. Torte eine weitere Stunde kühlen.