Einträge in Saucen & Marinaden

• Apfelbalsam-Vinaigrette

  ## Zutaten: - 1 Apfel - 1 EL Honig - 50 ml Apfelsaft - 30 ml Calvados - 1 EL Apfelbalsamessig - 2 EL Pecannussöl -
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• Honig - Senf - Marinade

  ## Zutaten für ca. 500g Fleisch: - 2 TL Honig - 2 EL Senf - 40 ml Portwein - 30 ml Balsamico - 30 ml
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• Marsala-Sauce

  ## Zutaten: - 150 ml Marsala - 150 ml Sahne - 200 ml Geflügelfond - 1 EL Tomatenmark - 2 Lorbeerblätter - 1 EL Speisestärke - Salz,
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• Whiskey Marinade für Rindersteaks

  ## Zutaten: _Marinade:_ - 125 ml Whiskey, Bourbon - 40 g Ketchup - 2 EL Olivenöl - 2 EL Sojasauce - 1 EL Weißweinessig - 1 Knoblauchzehe -
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• Zitronensauce für Pasta

  # Zutaten: - 2 Zitronen - Parmesan oder Mozzarella - Cherrytomaten - Olivenöl - Salz und Pfeffer # Zubereitung: 1. Zitronen auspressen und mit Olivenöl vermengen. Soviel
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• Zwetschgensauce

  ## Zutaten: - 400 ml Wildfond - 200 ml Portwein - 2 TL Koriandersaat - 5 Pfefferkörner, schwarz - 15 Zwetschgen - 1 EL rosa
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Rezepte