Rucola - Honig - Möhren mit Marsala
Zutaten:
400 g Möhren
1 große rote Zwiebel
1 Bund Rucola
4 EL Olivenöl
75 ml Marsala oder Vin Santo
Salz, Pfeffer
2 TL Zitronensaft
1 TL Honig
Zubereitung:
Die ...
Rucola - Erdbeer - Salat
Zutaten für 4 Portionen:
250 g Rucola
1 Bund Basilikum
500 g Erdbeeren
50 g Parmesan
5 EL Balsamico
50 g Honig
8 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Rucola und ...
Rucola mit Pfirsichspalten und Ziegenkäse
Zutaten für 4 Portionen:
125 g Rucola
2 EL Pinienkerne
1 Pfirsich
1 Schalotte
4 Scheiben Ziegenfrischkäse
1 TL Ahornsirup
1 TL rosa Pfefferbeeren
1 EL Rapsöl
125 ml ...
Avocado-Mozzarella-Salat mit Mango
Zutaten für 4 Portionen:
40 g Pinienkerne
150 g Mozzarella
1 Mango
100 g Rucola
100 ml Orangensaft
Salz, Pfeffer
1 kleine Chilischote
3 EL Olivenöl
1 EL Honig
1 ...