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  Lauch - Apfel - Suppe
  Zutaten für 4 Portionen: 2 große Äpfel (Boskop) 1 Knoblauchzehe Ingwer, ca. 2 cm 250 g Lauch 100 ml Weißwein, trocken 400 ml Geflügelfond 150 ml Sahne 125 ...