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  • Rezepte / Hauptspeisen
    Chili con Carne
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  • Rezepte / Hauptspeisen
    Tabouleh
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  • Rezepte / Vorspeisen
    Thunfisch auf Ananasgemüse
    Zutaten für 4 Portionen: 4 Thunfischsteaks 1 Limette Mehl Salz, Pfeffer 1 Ananas 1 frische rote Chilischote 2 EL brauner Zucker 1 Knoblauchzehe 2 Frühlingszwiebeln 50 g Ingwer 2 Nelken 1 Zimtstange 1 ...
  • Rezepte / Hauptspeisen
    Pangasius - Filets mit Minzjoghurt
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  • Rezepte / Hauptspeisen
    Kross gebratener Zander auf Fenchel-Karotten-Birnen-Gemüse
    Zutaten für 2 Portionen: 2 Zanderfilets, mit Haut 1 Fenchelknolle, klein 1 Karotte 1 Birne 1 Knoblauchzehe 1 Vanilleschote 50 g Mehl 1 TL Puderzucker 70 ml Gemüsefond 1 EL ...
  • Rezepte / Hauptspeisen
    Rotes Linsencurry mit Naan
    Zutaten für 2 Portionen: Für das Linsencurry: 80 g rote Linsen 250 ml Gemüsebrühe 2 Tomaten 1 grüne Chilischote 1 Schalotte 5 g Ingwer 1 Knoblauchzehe 1/2 Zimtstange 1 EL ...
  • Rezepte / Hauptspeisen
    Reispfanne mit Fisch
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  • Rezepte / Hauptspeisen
    Tandoori - Hühnchen
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  • Rezepte / Hauptspeisen
    Enchiladas mit Hack
    Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g Rinderhack 1 kl. Dose Mais 1 kl. Dose Kidneybohnen 2 Tomaten 4 Tortillafladen 75 g Cheddar-Käse 75 g Schmand 250 ...
  • Rezepte / Saucen & Marinaden
    Honig - Senf - Marinade
    Zutaten für ca. 500g Fleisch: 2 TL Honig 2 EL Senf 40 ml Portwein 30 ml Balsamico 30 ml Olivenöl 1 Knoblauchzehe Pfeffer, Thymian, Chilli Zubereitung: Portwein, Balsamico, Olivenöl, ...
  • Rezepte / Vorspeisen
    Feldsalat mit Parmesan-Blinis und süß-scharfen Ingwer-Zwetschgen
    Zutaten für 4 Portionen: 100 g Parmesan, frisch gerieben 3 Eier 4 EL Mehl 1 TL Backpulver 125 g Feldsalat 8 Zwetschgen 1 Chilischote 2 EL Sonnenblumenöl 1 EL ...
  • Rezepte / Hauptspeisen
    Hühnerbrüstchen mit Datteln
    Zutaten: 50 g getrocknete Aprikosen Saft von 3 Orangen 150 g Datteln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 TL Ras-El-Hanout Salz, Pfeffer 4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 175 g) 3 EL ...