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• Rezepte / Vorspeisen
  Gratinierte Jakobsmuscheln auf Spargelgemüse mit Orangenbutter
  Zutaten für 4 Portionen: Orangenbutter: 500 ml Orangensaft 50 g Butter Jakobsmuscheln: 4 Jakobsmuscheln 3 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 3 Thymianzweige Rosenblütensalz weißer Pfeffer 70 g weiche Butter 50 g Weißbrotbrösel Spargelgemüse: 8 Stg ...
• Rezepte / Vorspeisen
  Feldsalat mit Parmesan-Blinis und süß-scharfen Ingwer-Zwetschgen
  Zutaten für 4 Portionen: 100 g Parmesan, frisch gerieben 3 Eier 4 EL Mehl 1 TL Backpulver 125 g Feldsalat 8 Zwetschgen 1 Chilischote 2 EL Sonnenblumenöl 1 EL ...

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