Rezepte / Snacks Kochkäse
Zutaten
250 g Rama
300 g Schmelzkäse Sahne
300 g Handkäse
1 kl. Dosenmilch ca. 175g
200 g Sahne
2 Eigelb
2 EL Kümmel
...
Rezepte / Hauptspeisen Brokkolisuppe
Zutaten für 4 Portionen:
750 g Brokkoli (TK)
50 g Butter
2 Frühlingszwiebeln
100 g Mehl
500 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe
250 ml Sahne
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Zwiebeln fein ...
Rezepte / Hauptspeisen Käsespätzle
Zutaten für ca. 4 Personen
1kg frische Spätzle
400 ml Sahne
200 g geriebener Emmentaler
1 gewürfelte Zwiebel
Butter
Salz und Pfeffer
Zubereitung
die gewürfelten Zwiebel in etwas ...
Rezepte / Hauptspeisen Hack - Pfirsich - Auflauf
Zutaten für 4 Portionen:
200 g Reis
300 g Hackfleisch
2 Zwiebeln
1 gr. Dose Pfirsiche
100 ml Pfirsichsaft
150 ml Curry - Ketchup
1 Becher Sahne
Salz ...
Rezepte / Hauptspeisen Schweinefilet mit Balsamicosauce und Polenta
Zutaten für 4 Portionen:
Zutaten für die Balsamicosauce
250 ml roter Portwein
60 ml Aceto balsamico
8 kleine Schalotten
50 g Butter
250 ml Rinderfond
100 ml ...
Rezepte / Hauptspeisen Geschnetzeltes Paprikahähnchen
Zutaten für 4 Portionen:
500 g Hähnchenbrust
1 Zucchini
3 Paprikaschoten
2 EL Tomatenmark
200 ml Weißwein
200 ml Sahne
200 ml Brühe
150 g Feta-Käse
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
Öl
Salz, ...