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• Rezepte / Beilagen
  Papaya-Erdnuss-Salat
  Zutaten: 1 St. Papaya 100 g Erdnüsse, geschält und geröstet 1 - 2 St. Limetten 2 EL Honig 1 EL Piment d'Espilette Rucolasalat Gemüsebrühe Zubereitung: Papaya schälen, entkernen, vierteln ...
• Rezepte / Vorspeisen
  Spargel - Erdbeer - Salat
  Zutaten: 1 kg Spargel 250g Erdbeeren 20g Pinienkerne 100g Fetakäse 15 - 20 Blättchen Basilikum für das Dressing: 1TL Dijon-Senf 1TL Honig 2 EL Orangensaft 2 EL weißer Balsamico 3 EL ...
• Rezepte / Hauptspeisen
  Hühnergeschnetzeltes mit Orangen und Spätzle
  Zutaten für 4 Portionen: 500 Hühnerbrust 1 Bund Frühlingszwiebeln 6 Orangen Öl 75 ml Sherry 5 EL Honig 200 g Creme fraiche Salz, Pfeffer Zubereitung: Hühnerbrust in schmale Streifen schneiden. ...
• Rezepte / Dessert
  Curry-Ananas auf Vanilleeis
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• Rezepte / Vorspeisen
  Rucola mit Pfirsichspalten und Ziegenkäse
  Zutaten für 4 Portionen: 125 g Rucola 2 EL Pinienkerne 1 Pfirsich 1 Schalotte 4 Scheiben Ziegenfrischkäse 1 TL Ahornsirup 1 TL rosa Pfefferbeeren 1 EL Rapsöl 125 ml ...
• Rezepte / Vorspeisen
  Feldsalat mit Parmesan-Blinis und süß-scharfen Ingwer-Zwetschgen
  Zutaten für 4 Portionen: 100 g Parmesan, frisch gerieben 3 Eier 4 EL Mehl 1 TL Backpulver 125 g Feldsalat 8 Zwetschgen 1 Chilischote 2 EL Sonnenblumenöl 1 EL ...

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