Zutaten:

• 75 g Zucker
• 150 g Butter
• 225 g Mehl
• 1 Ei
• 3 - 4 Äpfel
• 1 Becher Schlagsahne
• 20 g Vanille-Zucker

Zubereitung:

• Mürbeteig mit Zucker, Butter, Mehl und Ei herstellen und in einen flache Kuchenform geben. In der Kuchenform einen dünnen Rand andrücken.
• Äpfel in kleine Stückchen schneiden und auf dem Teig auslegen.
• Süße Sahne mit Vanille-Zucker und Schlagsahne herstellen. 
• Kuchen ca. 25 - 30 min. bei 190° auf mittlerer Schiene backen. Ca. 10 min. bevor der Kuchen fertig ist die süße Sahne darüber gießen.