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  Gratinierte Jakobsmuscheln auf Spargelgemüse mit Orangenbutter
  Zutaten für 4 Portionen: Orangenbutter: 500 ml Orangensaft 50 g Butter Jakobsmuscheln: 4 Jakobsmuscheln 3 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 3 Thymianzweige Rosenblütensalz weißer Pfeffer 70 g weiche Butter 50 g Weißbrotbrösel Spargelgemüse: 8 Stg ...