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• Rezepte / Vorspeisen
  Orangen - Fenchel - Salat
  Zutaten für 4 Portionen: 1 - 2 Fenchel (je nach Größe) 4 saftige Orangen 1 Zweig Rosmarin oder 2 Zweige Petersilie 1 EL Rotweinessig Salz, ...
• Rezepte / Hauptspeisen
  "Fisch" an Orangen
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• Rezepte / Hauptspeisen
  Schweinefilet mit Balsamicosauce und Polenta
  Zutaten für 4 Portionen: Zutaten für die Balsamicosauce 250 ml roter Portwein 60 ml Aceto balsamico 8 kleine Schalotten 50 g Butter 250 ml Rinderfond 100 ml ...
• Rezepte / Dessert
  Honig-Rosmarin-Parfait
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• Rezepte / Hauptspeisen
  Schweinefilet mit Pflaumenfüllung
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• Rezepte / Hauptspeisen
  Mediteraner Pangasius in Pergamentpapier
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• Rezepte / Beilagen
  Kartoffelsouffle
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