Rezepte / Vorspeisen Ziegentomme mit Kardamom und Orangenblütenhonig
Zutaten:
3 Kardamokapseln
4 Scheiben nicht zu junger Ziegentomme (1 - 1,5 cm dick)
Mehl
2 EL Pflanzenöl
4EL Orangenblütenhonig
Schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
Die Kardamomkapseln halbieren, Saat entnehmen, ...
Rezepte / Kuchen und Gebäck Lavendelplätzchen
Zutaten für etwa 30 Plätzchen:
150g Butter, dazu etwas mehr zum Einfetten der Bleche
115g Zucker
1 Ei geschlagen
1 EL getrocknete Lavendelblüten
170 g ...
Rezepte / Snacks Herzhafte Blätterteig - Hörnchen
Zutaten für 4 Personen:
1 Pkt. Blätterteig (TK) ca. 450 g
1 Zwiebel
200 g Käse
200 g gekochter Schinken
1 EL Kräuter (Basilikum, Oregano, ...
Zubereitung Infos rund um Pasta
Nachfolgend ein paar Tips zur Zubereitung von Pasta:
Nudeln brauchen besser zu viel als zu wenig Wasser. Teigwaren müssen so viel ...
Rezepte / Kuchen und Gebäck Erdbeer - Stracciatella - Torte
Zutaten:
100 g Mehl
50 g Speisestärke
125 g Puderzucker
1 TL Backpulver
3 Eier
750 g Erdbeeren
80 g Zucker
20 g Vanillezucker
200 ml Sahne
1 Pck. Vanillezucker
500 ...
Rezepte / Getränke Multivitamin-Joghurttrink
Zutaten:
500 ml Milch
500 ml Multivitaminsaft
300 g Naturjoghurt
75 g (Trauben-)Zucker
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und solange gut verrühren, bis der ...
Rezepte / Vorspeisen Lauch - Apfel - Suppe
Zutaten für 4 Portionen:
2 große Äpfel (Boskop)
1 Knoblauchzehe
Ingwer, ca. 2 cm
250 g Lauch
100 ml Weißwein, trocken
400 ml Geflügelfond
150 ml Sahne
125 ...