Rezepte / Vorspeisen Avocado-Mozzarella-Salat mit Mango
Zutaten für 4 Portionen:
40 g Pinienkerne
150 g Mozzarella
1 Mango
100 g Rucola
100 ml Orangensaft
Salz, Pfeffer
1 kleine Chilischote
3 EL Olivenöl
1 EL Honig
1 ...
Rezepte / Snacks Tomaten - Mozzarella - Omlette
Zutaten:
2 Eier
150 ml Milch
5 Romana Tomaten
125 g Mozzarella
Salz, Pfeffer
Basilikum
Code bellota
Kräuter der Provence
Pimemt doux fume
Olivenöl, Butter
Zubereitung:
Eier mit der Milch, Salz und ...
Rezepte / Saucen & Marinaden Zitronensauce für Pasta
Zutaten:
2 Zitronen
Parmesan oder Mozzarella
Cherrytomaten
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zitronen auspressen und mit Olivenöl vermengen. Soviel Olivenöl, dass der Zitronengeschmack noch ordentlich zu schmecken ...
Rezepte / Hauptspeisen Schweinefilet in Balsamico - Sherry - Reduktion
Zutaten:
500 g Schweinefilet
4 rote Zwiebeln
1 Dose Pfirsiche
200 ml Sherry
200 ml Balsamico
2 EL Honig
4 EL Zucker
Pfeffer (Melange Noir), Salz
Öl
(250 ...