Rezepte / Vorspeisen Rucola - Erdbeer - Salat
Zutaten für 4 Portionen:
250 g Rucola
1 Bund Basilikum
500 g Erdbeeren
50 g Parmesan
5 EL Balsamico
50 g Honig
8 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Rucola und ...
Rezepte / Kuchen und Gebäck Erdbeer - Stracciatella - Torte
Zutaten:
100 g Mehl
50 g Speisestärke
125 g Puderzucker
1 TL Backpulver
3 Eier
750 g Erdbeeren
80 g Zucker
20 g Vanillezucker
200 ml Sahne
1 Pck. Vanillezucker
500 ...
Rezepte / Vorspeisen Spargel - Erdbeer - Salat
Zutaten:
1 kg Spargel
250g Erdbeeren
20g Pinienkerne
100g Fetakäse
15 - 20 Blättchen Basilikum
für das Dressing:
1TL Dijon-Senf
1TL Honig
2 EL Orangensaft
2 EL weißer Balsamico
3 EL ...
Rezepte / Dessert Holunder - Panna Cotta mit Erdbeerpüree
Zutaten:
Panna Cotta
500 ml Buttermilch
250 ml Sahne
6 EL Holunderblütensirup
60 g Zucker
1 Vanilleschote
4 Bl. Gelatine
Erdbererpüree
500 g Erdbeeren
2 EL Zucker
4 cl Orangensaft
2 cl ...
Rezepte / Kuchen und Gebäck Erdbeer - Schmand - Kuchen
Zutaten:
Schüttelteig:
80 g Butter
170 g Weizenmehl
2 gestrichene TL Backpulver
80 g Zucker
1 EL Vanille-Zucker
2 Eier
75 ml Buttermilch
Belag:
500 g Schmand (24%)
1 Vanilleschote
1 EL ...