Zutaten:

• 125 g Butter
• 200 g Tomatenmark
• 3 Möhren
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Salz, Pfeffer
• Basilikum
• Pastagewürz

Zubereitung:

• Butter weich werden lassen und in kleine Flöckchen schneiden. Zwiebel und Knoblauch ebenfalls klein schneiden. Die Karotten schälen und auch in kleine Scheiben schneiden.
• Tomatenmark zugeben und die gesamte Masse vermengen und pürieren.
• Abschließend zum Abschmecken Salz, Pfeffer, Pastagewürz sowie das Basilikum zugeben.