## Kürbisarten
| Kürbisart | Aussehen | Geschmack |
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| Etampes (Roter Zentner) | flachrund, gerippt,
## Erkennungsmerkmale für guten, frischen Spargel:
- gleichmäßiger Wuchs
- die Köpfe sollten geschlossen sein
- man sollte mit leichtem Druck auf das