Vanillesauce
Zutaten:
200 ml Milch
300 ml Sahne
1 TL Speisestärke
1 Vanilleschote
3 Eigelbe
80 g Zucker
Zusätzlich für eine Schokosauce
4 cl Grand Marnier
50 g Schokolade, 70%
Zubereitung:
Milch ...
Holunder - Panna Cotta mit Erdbeerpüree
Zutaten:
Panna Cotta
500 ml Buttermilch
250 ml Sahne
6 EL Holunderblütensirup
60 g Zucker
1 Vanilleschote
4 Bl. Gelatine
Erdbererpüree
500 g Erdbeeren
2 EL Zucker
4 cl Orangensaft
2 cl ...
Erdbeer-Vanille Punsch
Zutaten:
0,75 l Wasser
1 l Erdbeersaft
0,5 l Kirschsaft
5 Zitronen
5 Apfelsinen
250 g Zucker
2 Vanilleschoten
2 - 3 Zimtstangen
Zubereitung:
Schale einer Zitrone abreiben. Apfelsinen und ...