Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Sahne
- 2 EL Schokoraspel
- 1 EL Zucker
- 250 g Quark 40%
- 150 g Amarettini
- 150 ml Eierlikör
Zubereitung
- Sahne steif schlagen. Quark, Zucker und die Hälfte der Schokorapseln verrühren, anschließend die Sahne unterheben
- Amarettini grob hacken. Kekse, Creme und Eierlikör abwechselnd in die Schalen bzw. Gläser füllen.
- Kalt stellen, zum Schluss mit Eierlikör und Keksen garnieren und servieren